Suppen

      Euro

Rahmsuppe von frischen Champignons. Dazu servieren wir Knoblauchbrot 

 4,00

Goulaschsuppe herzhaft, feurig, hausgemacht. Dazu reichen wir Knoblauchbrot.

4,50

Salate

        Euro

Salat “Schlemmerstube”           frische Salate mit Sahnedressing, Ei, gekochtem Schinken und Knoblauch

         8,40

Salat “Gourmet”                       frische Salate mit Sahnedressing belegt mit frisch gebratenen Streifen aus der Hähnchenbrust. Dazu reichen wir Knoblauchbrot.

       10,50

Salat “Argentinia”                     frische Salate mit Sahnedressing belegt mit gebratenen Filetspitzen aus dem argentinischen Rinderfilet. Dazu reichen wir Knoblauchbrot.

       12,50

Salat “Fixe Nixe”                           frische Salate mit Balsamico-Honig

-Dressing, Pinienkernen, gebratener St. Petersfisch und Scampis. 
Dazu reichen wir Knoblauchbrot.

       13,50

Beilagen

Euro

Knoblauchbrot

0,60

Ketchup

0,60

Majonaise

0,60

Kräuterbutter

0,60

Sauce Bearnaise

3,00

Champignonsrahmsauce

3,00

Pfeffersauce

3,00

Pommes Frites

3,00

Kartoffelkroketten

3,00

Bratkartoffeln

4,00

Salzkartoffeln

3,00

gemischter Salat

3,00

Warme Getränke

Euro

Tasse Kaffee

2,30

Kännchen Kaffee

4,50

Glas Tee

2,30

Bier

Euro

Holsten Pilsener

0,3 l

2,70

Holsten Pilsener

0,4 l

3,50

Hefe Weizen

0,5 l

4,00

Alkoholfreie Getränke

Euro

Coca Cola   1+2

0,3 l

2,70

Fanta          2

0,3 l

2,70

Mineralwasser

0,25 l

2,20

staatl. Fachinger  “stilles Wasser”

0,25 l

2,20

Orangensaft

0,2 l

2,20

Apfelsaft

0,2 l

2,20

Johannisbeersaft

0,2 l

2,20

Tonic-water        3

0,2 l

2,40

Bitter Lemon      3

0,2 l

2,40

Kleinigkeiten

     Euro

½ Dutzend Weinbergschnecken mit Kräuterbutter überbacken im Pfännchen serviert. Dazu reichen wir getoastete Weißbrot- streifen.

7,00

Toast "Rustikal"

Geschnetzeltes azs dem Schweinefilet
mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Sahne 
würzig abgeschmeckt

9,00

Schweinereien

Schweinefilet „du chef“                     3 Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce, Kartoffelkroketten und Salat

13,60

Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat mit Sahnedressing

10,80

Schweinefilet „Bearnaise“                 3 Schweinemedaillons mit der leckeren Buttersauce, Kartoffelkroketten und Salat

13,90

Schweinefilet „Cheyenne“               Im Ganzen gebraten, mit würziger Pfefferrahmsauce. Dazu servieren wir Bratkartoffeln und Salat.

14,60

Rindfleisch aus Argentinien

       Euro

            - eine Klasse für sich -

Rumpsteak “pur”                           mit Kräuterbutter, Salat und Knoblauchbrot

      18,60

Rumpsteak “Scheiterhaufen”         mit gerösteten Champignons und Zwiebeln, Salat und Knoblauchbrot

      20,60

2 Tournedos aus dem Rinderfilet    mit Se Cafe´ de Paris, Pommes Frites Salat und Knoblauchbrot

       22,60

Pfeffersteak                                Filetsteak mit der leckeren Pfeffer- rahmsauce und grünem Pfeffer, Kartoffelkroketten, Salat und Knoblauchbrot

       24,60

Desserts

Euro

“Vanilleschatz”   Vanilleeis mit Karamelsauce und Sahne

 4,50

“Apfelküchle“   Apfelringe in Bierteig gebacken mit Zimt und Zucker und einer Kugel Vanilleeis

4,50

Cointreauparfait

Halbgefrorenes, hausgemacht    Unbeschreiblich lecker - eine Empfehlung

5,90

“Vanilleeis” mit heissen Waldbeeren in Burgundersud

5,60

Spirituosen

Euro

Korn Fürst Bismark

38% / Vol.  2 cl

2,20

Steinhäger

38% / Vol.  2 cl

2,20

Malteser

40% / Vol.  2 cl

2,40

Weinbrand

36% / Vol.  2 cl

2,20

Jubiläumsaquavit

42% / Vol.  2 cl

2,80

Linie Aquavit

42% / Vol.  2 cl

3,30

Fernet

42% / Vol.  2 cl

2,10

Jägermeister

35% / Vol.  2 cl

2,10

Cognac

40% / Vol.  2 cl

4,00

Himbeergeist

43% / Vol.  2 cl

4,00

Mirabellengeist

42% / Vol.  2 cl

4,00

Williamsbirne

40% / Vol.  2 cl

4,00

Kirschwasser

43% / Vol.  2 cl

4,00

Calvados

40% / Vol.  2 cl

4,00

Wodka

40% / Vol.  2 cl

2,20

Whiskey

40% / Vol.  2 cl

3,00

Sherry

15% / Vol.  5 cl

3,50

Campari

25% / Vol.  4 cl

3,50

Pernod

40% / Vol.  4 cl

3,50